Deutscher Honig ist quasi das flüssige Gold aus der Nachbarschaft – ein absolutes Premium-Produkt, für das Tausende heimische Bienen freiwillig Überstunden schieben. Während andere Urlauber am Strand liegen, fliegen unsere heimischen Bienen im perfekten Zickzackkurs von der heimischen Löwenzahnblüte bis zur Linde. Das Ergebnis? Ein echter Lokalpatriot im Glas! Er schmeckt nicht nur unfassbar gut auf dem Frühstücksbrötchen, sondern ist auch die süßeste Art, den Nachbarn auszufragen, wo die besten Blumen wachsen. Wer braucht schon Wellness, wenn er den Geschmack von heimischer Sommerwiese auf der Zunge haben kann? Aber Vorsicht. Denn das flüssige, gesunde Gold kann auch süchtig machen! Daher gibt es hierfür auch diverse, wichtige Honig-Dealer, die einen zeitlosen, kontinuierlichen Zugang zum Objekt der Begierde stressfrei ermöglichen. Hierbei handelt es sich um (ehrenamtliche) Säulen unserer Gesellschaft. Nebenbei bemerkt birgt undeutscher Honig, der nicht vom Vereins-Imker geboren wurde, die Gefahr von Verunreinigungen bzw. insbesondere Streckung (Zucker etc.), auch wenn es bekannte Marken im Supermarkt sind (ZDF-Bericht-mit-Test). Wir sollten Honig-Bienen schätzen! Denn in China sind sie teilweise schon ausgestorben, daher wird per Hand & Drohne bestäubt.
In der Pizzeria Peppino in Hattingen-Niederwenigern wird zuweilen leckeren Honig von Dr. Dirk Roderfeld (dirk.roderfeld@gmx.de * 0170-2081269 *) direkt angeboten (momentan nicht), einem Hobby-Imker direkt vor Ort, bereits erfolgreich getestet und verkostet. Wir können das Naturprodukt nur wärmstens empfehlen. Es wird jedoch leider umständehalber erst wieder in ein paar Wochen verfügbar sein (Stand/Telefonat 24.5.26) und ist noch in der Pre-Schleuder-Phase (Waben noch nicht voll). Wer es nicht mehr aushält, hier weitere Tipps, um an den begehrten Stoff zu kommen:
Es existieren wichtige 24/7-Honig-Automaten (inkl. Eier, Kartoffeln&Co.) in der Region , die man auch bspw. nachts ansteuern kann, um Versorgungslücke zu schließen: Bemberger Biohof, Kohlenstraße 410 (beim Aldi), 45529 Hattingen (grenzt 100 m an Essen-Kupferdreh – Nierenhofer Str.). Siehe Foto links mit der Automaten-Hütte und ganz unten ein Maps-Bild abschließend bzgl. der Location. Aktuell alles befüllt! Auf dem Honig-Glas ist Aufdruck: Jochen Schulte, In der Porbecke 15 in 45529 Hattingen-Niederwenigern, Tel. 02324/22455, kontakt@porbecker-bienenhof.de bzw.: www.porbecker-bienenhof.de
Der Imkerverein-Hattingen hat jedoch weitere Honig-Dealer im Angebot (ggf. mit Jahrgang 2025?), direkten Kontakt hatte ich auch schon einmal kurz zu Carsten Mlinarzik 2025 im Zusammenhang mit den wunderbaren sechsbeinigen, fleißigen, schwarz-gelben Kreaturen (ist das auch der BVB-Miraculix-Zaubertrank?;-):
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Liste der Imker aus der Internetseite vom Imkerverein:
| Name Honig-Anbieter mit Honig-Ranch | Kontakt |
| Helmut Brand (Niederbonsfeld) | Tel. 02324 43562 |
| Olga Gergenreder (Bochum-Oberdahlhausen) | Tel. 02324 9218356 |
| Michael F. Haberland (Niederwenigern) | Tel. 02324 919197 |
| Jakow Kinsvater (Nähe Henrichshütte) | Tel. 02324 53006 |
| Rüdiger Pekruhl (Bochum Linden) | Tel. 0177 8640806 |
| Carsten Mlinarzik (Niederwenigern) | Tel. 02324 3442749 |
| Angelika Plicht (Welper) | Tel. 0151 56931071 |
| Dieter Schimmelpfennig (Bochum Südwest) | Tel. 0178 6552483 |
| Horst Schmerbeck (Südstadt) | Tel. 02324 27345 |
| Florian Götz (Welper) | Tel. 0157 75343162 |
| Tanja Bremer (Holthausen) | Tel. 0175 5386680 |
| Susanne Staab (Holthausen) | Tel. 0170 3023615 |
| Stephan Wittoesch (Niederwenigern) | Tel. 02324 3445644 |
| Michael Zwanzig (Oberelfinghausen) | Tel. 02052 961512 |
| Beate Monjé (Holthausen) | Tel. 02324 34173 |
| Michael Breitenbach (Niedersprockhövel) | Tel. 02324 702917 |
Glückauf: Alternativ Honig-Dealer direkt nebenan auch in Essen-Burgaltendorf Dr. Klaus Rodemann (3 KM): https://honig-burgaltendorf.de/ – Holteyer Höhe 10, 45289 Essen, info@honig-burgaltendorf.de, 0201 507 28 153, 0179 933 08 80. Die gängigen „Vertriebskanäle“ sind mir leider dort nicht bekannt.
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Hier weitere Honig-Dealer Essen/Ruhr & Rhein (Mettmann/Berg.Gladbach bei D/K) & an der Nordsee (WHV/BHV/CUX) bzw. Lübeck/Ostsee:
Imkerverein Essen/Ruhr: https://www.kreisimkerverband-essen.de/
Imkerverein Mettmann (bei Düsseldorf): https://www.imker-mettmann.de/
Bienenzuchtverein Bergisch Gladbach (bei Köln): https://glsummt.de/
Imkerverein Wilhelmshaven (Nordsee): https://www.imkerverein-wilhelmshaven.de/
Imkerverein Bremerhaven (Nordsee): https://imkerverein-wesermuende.de/
Imkerverein Cuxhaven (Nordsee): https://imkerverein-cuxhaven.de/
Imkerverein Lübeck: (Ostsee): http://www.imkerverein-luebeck.de/
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Wichtige Insider-Honig-Sprüche (Quelle)
- Erst hatte ich die Bienen, dann hatten diese mich, und halten mich in ihrem Bann.
- Jede ihrer Ausflüge ist für die Bienen eine Reise in eine neue für sie frisch geschmückte schöne Welt.
- Auf dem Bienenland darf es noch fröhlich summen.
- Alle haben gleiches Recht am bunten und duftenden Blütenflor. (Prof. Saiò)
- Imker werden ist nicht schwer, Imker bleiben dagegen sehr.
- Hoch lebe die Honigbiene, dreimal hoch! (Markus Wurmer)
- Im Konzert der harmonisch summenden und zirpenden Insekten spielt die Biene die erste Geige.
- Wie rege es heute auf dem mit Blumen bedeckten Hügel zugeht!
- Behaglich und gemütlich begrüßen die Bienen ihren Bienenvater am Bienenstand.
- Die imkerliche Kunst ist zu beobachten, beobachten, und dann zu lauschen, was mir die Bienen mitteilen wollen. (Imkermeister Günther Friedmann)
- Jedes Individuum eines Bienenstaates gleicht dem Rädchen einer fein schwingenden Uhr.
Hier noch einmal zur Orientierung Maps-Bild bzgl. Position 24/7-Eierautomat Bemberger-Bio-Hof mit Honig vom Porbecker Hof zu Hattingen-Niederwenigern sowie Kartoffeln und Eier von glücklichen Hühnern! Also, die Eier sind von glücklichen Hühnern, nicht jedoch die Kartoffeln! So war das gemeint 😉 :-)) . Ist klar, ich drücke mich nicht immer präzise aus. Das liegt daran, dass das hier nicht mit KI geschrieben, sondern via Old-School-Mensch! Vielleicht macht uns sowas eines Tages glücklich.